Hay restaurantes de todo tipo. La comida Nigeriana típica incluye a menudo el ñame (patatas dulces), plátano y sopa picante. En el norte, la carne es más popular que en otras áreas; las especialidades son suya (asado de hígado y carne en ramitas) y kilishi (condimentado con carne seca con especias), en la sopa del egussi oriental (estofado de carne, el pez secado y el melón ), y en el sur la carne de la cabra y carne de caza, particularmente antílope que es considerado una delicadeza.
Haz click aquí, si tienes curiosidad de saber qué es el ñame:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/YamsatBrixtonMarket.jpg
2 comentarios:
Hola Carmen, felicidades por tu blog.
Te queria pedir ayuda, a ver si me podrias explicar brevemente, como acostumbra a celebrar la comunidad musulmana, el ramadán en Nigeria!
Que platos suelen preparar y que suelen hacer!
Te lo agradeceria mucho!
Un saludo muy cordial!
Mi email es: rifi-catalans@hotmail.com
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